Musicon Eksen

Det er altid interessant at smage øl fra nye, danske bryggerier. Der åbner ofte nye op, som lige så ofte har ganske svingende kvalitetsniveau.

Et af de seneste bryggerier er Musicon fra Roskilde. Her har jeg været heldig at få fingrene i deres dobbelt-IPA Eksen.

Øllen er en flot, klar ravfarve med et stort, blivende hvidt skum.

Duften er en overbevisende blanding af karamelmalt og humle, der på én gang virker søde og bitre. Humlen har noter af harpiks, jordbær, fersken, appelsin og lidt fyrretræ.

Øllene er samtidig dejligt fed of cremet, så fylden stemmer godt med alkoholen og bitterheden.

Smagen byder ind med en god fed malt krop med balanceret karamel. Humle-indtrykket er behageligt bitter med fyrrenåle, harpiks, også lidt jordbær her med lidt abrikos og fersken.

Den er godt skruet sammen og lover godt for fremtidige bryg fra Roskilde.

Musicon Eksen får 🍺🍺🍺🍺+ (ud af 6)

Købt hos Voldby Købmandsgård til 49,-.