En dejlig ølfestival

I sidste uge var der Ølfestival i København traditionen tro i Lokomotivværkstedet.

Jeg deltog lørdag og var så heldig at dele oplevelsen med Anders fra Ousen om øl og Niels Kristian fra A Word on Beers (og Christina).

Og ud over det gode selskab, så er der faktisk næsten kun gode ting at sige om festivalen.

Eneste to ‘aber dabeier’ var akustikken i Lokomotivværkstedet, som aldrig har været god og så var jeg faktisk ret skuffet over det jeg fik på håndbryggerstanden desværre.

Mange danske bryggerier

De seneste par år har ølfestivalen lidt under, at de fleste mindre bryggerier ikke rigtig har deltaget i festivalen. Om de ikke helt har kunnet formålet, rentabiliteten eller potentialet kan jeg jo kun gisne om.

Men i år var det helt anderledes. En lang række af de bedste danske bryggerier var til stede eller tilbage; Amager Bryghus, To Øl, Ugly Duck, Herslev, Djævlebryg, Braw, Åben, Fanø og mange flere.

Der var masser af strålende humle hos Amager

Det var ikke kun mange, det var også mange gode. Jeg kan fremhæve et utroligt højt bundniveau hos Fanø Bryghus (nøj, hvor er Red Wedding god!) Og Herslev (den Hoppy Pils er simpelthen for vild!)

Mange sure

Før i tiden blev man mødt af en del middelmådige brown ales, classic og ikke specielt raffinerede pale ales.

Ikke i år (der var dog eksempler på ovenstående) for udvalget var bredere og kvaliteten højere end jeg har oplevet den før.

Og så var der faktisk en del sure øl på programmet. Det har der aldrig været i nær samme omfang tidligere.

Braw Bear Snack Attack mod Åben

Der var mange virkeligt gode Berliner Weisse og jeg fik fremragende fra en lang række bryggerier, som tydeligvis har taget denne, lidt ‘nemme’ sur-øls-stilart til sig.

Blåbær- og hindbær Berliner Weisse fra Musicon

La Debauché

En sen tilføjelse til festivalguiden (og derfor ikke med i mine anbefalinger) var det svenske importfirma Premium Beers.

Og de havde en perlerække af spanske og franske bryggerier med; ikke mindst La Debauché, som jeg tidligere har kåret til årets udenlandske bryggeri.

Passende rystende kameraføring til øllets navn

De beviste til fulde, at den titel ikke var ufortjent og vi fik mange øl på ekstremt højt niveau på den stand. Deres 10% kriek, mango-Berliner Weisse med Tabasco, 14% imperial stout med hindbær der gled ned som sodavand og passionsfrugt Berliner Weisse af øverste skuffe.

I løbet af lørdagen var rygtet gået godt rundt i hallen og der begyndte at være ret travlt hos Premium Beers Swedens stand

Men det var faktisk lige en ‘hemmelig’ øl fra La Debauché, der stjal billedet. Imperial Stouten Thai Cargo brygget på ris med kokosnød, lime, galangarod, gurkemeje, citrongræs og grønne peberkorn smagte af noget, jeg aldrig har smagt før! Og det fungerede helt sublimt!

De nye

Old Hat Brewing var en af de nye på Upcoming standen

Der var en del godt fra de nye bryggerier, både med egne stande og på det nye Upcoming område. Jeg fik rigtig god blåbær Berliner Weisse fra Lyngbeer, fin IPA fra Old Hat Brewing og en fin NZ version af NEIPA double IPA fra Agile Brewing.

Også Bad Seed præsenterede fine øl hos Det Belgiske Hus (efter de selv havde været nødt til at melde afbud). Jeg fik rigtig fin humle og en dejlig, klassisk tysk pilsner.

Fedt med mjød

Og slutteligt var det faktisk ret fedt, at festivalen havde invitetet Petersen og Sønner med, som specialiserer sig i gourmet-mjød.

Prisvindende mjød fra Petersen og Sønner

Og selv om det ikke lige var alle fem slags, som jeg var lige vild med, så gav den vinøse honningvin bare noget afveksling.

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *