Nyt dansk bryggeri med lækker Imperial Stout

Krampus Beer er en rimelig ny spiller på det danske marked og jeg var ikke sen til at lægge deres Imperial Stout i kurven da jeg gæstede Kvickly Middelfart.

Dåsen har en meget stilsikkert design med den lidt uhyggelige, fordrejede spøgelsesskikkelse på fronten.

Øllen er brygget hos Okkara på Færørerne, som siden 2011 igen har måtte brygge stærke øl efter mange år underlagt lovgivning, der satte grænsen ved maksimalt 5,8%.

Krampus Beer Imperial Stout 🍺🍺🍺🍺🍺 (ud af 6)

Det er en helt fløjlsblød, ugennemsigtig væske, som lander i glasset og opbygger et stabilt, cremet beige skumhoved.

Duften er dejlig med masser af sød malt, chokolade, tjære og ristet malt samt lidt muskatnød, der måske kommer fra kaffen. Den er også en smule vinøs, men ingenting i forhold til de 12%, som den lyder på.

Smagen er ligeså overraskende blid, ganske sød uden det bliver for meget. Der er mild tjære, let ristet, mælket chokolade, lidt kaffe og blidt vinøs.

En absolut solid og anbefalelsesværdig øl.

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *